Tampico, Tamaulipas.-A partir de hoy el precio del kilo de tortilla se expende en 24 pesos en este municipio; mientras que la masa tiene un costo de 21 pesos el kilo; este es el segundo aumento que se registra en este año; siendo principalmente por el acaparamiento de granos a nivel nacional.
El kilo de tortilla en la zona estaba ayer en 23 pesos y la masa en 20 pesos el kilo, se aumentó un peso a ambos.
El Presidente Estatal de la Federación de Industriales de la Masa y la Tortilla en el estado de Tamaulipas, José Enrique Yañez Pérez, quien indicó que en algunas partes del país ha seguido aumentando el maíz, por lo que si eso está ocurrieron quiere decir que viene más incrementó a este producto, porque la tonelada de maíz anda casi en 8500 pesos.
“Eso va a ocurrir, cada quien va a ir poniendo su precio de acuerdo a los costos de operación, que bueno que lo hacen porque si no después se van a quedar descapitalizados y sería lo peor, que no existiera el producto”.
Indicó que en algunas partes del país ha seguido aumentando el maíz, por lo que si eso está ocurrieron quiere decir que viene más aumentó a este producto, porque la tonelada de maíz anda casi en 8500 pesos.
Manifestó que Sinaloa es el productor más grande del país, pero en maíz se produce en varios estados, aunque en menor cantidad.
“Pero más que todo esto se está dando por la cuestión de los fletes, de los precios a nivel internacional, y a nivel nacional siempre las empresas grandes acaparan el maíz y ese acaparamiento hace que aumente su precio y hay un desabasto y lo poco que hay aumenta su precio, es la oferta y la demanda; la situación del acaparamiento del maíz que las grandes harineras como MASECA y MINSA y otras que necesitan el maíz como Bachoco y otras más que tienen suficientes recursos acaparan el maíz a nivel nacional y eso afecta”.
Por ello, señaló que falta un organismo regulador de abasto de los granos básicos del país, pues antes existía y se llamaba CONASUPO y hoy no existe y se necesita para que exista un abasto coordinado, y un abasto que no genere desabasto en muchos lugares y que aparte incremente el precio.
Informó que si se está dando a 24 pesos el kilo de tortilla no sabe cuánto más subirá porque está en base a lo que está repercutiendo a nivel mundial, y eso también repercute en nuestro país.
“Los que tienen suficiente dinero ven que viene una situación fuerte y ellos compran y generan desabasto, se prevén y buscan la manera de mantenerse, esta caótica la situación a nivel mundial, la inflación va hacia arriba”.